La saison des huîtres démarre, alors n'attendez pas les fêtes pour vous régaler. Gouter la mer sous toutes ses formes avec des huîtres chaudes ou froides. A chacun sa recette!...
Nos actualités
Appel d’offre OXYVIR
PRESTATIONS D'ANALYSES BIOLOGIQUES SUR DES PRELEVEMENTS D'HUITRES - BRETAGNE SUD PROCEDURE ADAPTEE OUVERTE Section 1 : Identification de l'acheteur Nom complet de l'acheteur...
Appel d’offre NOROPURIFPRO 2
Le présent marché a pour objet la réalisation d'analyses norovirus et bactériophages ARN-f spécifiques infectieux sur des lots d'huîtres dans le cadre de trois expérimentations...
Une délégation de conchyliculteurs écossais en visite en Bretagne
C'est dans la cadre des Rencontres Nationales Conchylicoles de Vannes, qu'une délégation de producteurs d'huitres et de moules écossaise, a été reçue sur des entreprises de...
Les rencontres nationales de la conchyliculture et des cultures marines
Comme chaque année, le Chorus de Vannes sera le théatre des rencontres nationales de la conchyliculture. Un rendez-vous incontournable réservé aux acteurs de la filière...
Championnat de France des écaillers – Manche Régionale Bretagne Sud
Un écailler c'est quoi? L'écailler ouvre les huitres et prépare les coquillages pour en tirer toutes leurs saveurs! Le championnat des écaillers est l'occasion de mettre en avant...
Une semaine pour se faire plaisir
Le comité national conchylicole et les comités régionaux organisent la semaine de l'huître. Elle se déroulera du 7 au 13 octobre dans les magasins, sur les marchés, chez les...
Appel d’offres PECORINO
Le présent marché a pour objet la Mise en place d'une plateforme expérimentale de cocultures algues-coquillages et techniques innovantes conchylicoles en Baie de Quiberon avec la...
Les Huîtres de Bretagne s’affichent!
Avec un produit d'exception, travaillé par de femmes et des hommes pationnés, goûtez la mer sous toutes ses formes. Les Huîtres de Bretagne Sud sont disponibles chez les...
Le CRC Bretagne Sud recrute un-e chargé-e de mission
Le CRC Bretagne Sud ouvre un poste en CDD pour 18 mois pour: Accompagner et conseiller les professionnels sur les questions sanitaires, zoosanitaire et qualité des eaux ;...