Les sous produits peuvent être stockés en manne ou en tas jusqu’à disparition de toute trace organique (séchage/inertage) puis être utilisés comme amendement ou encore durcissement et drainage des chemins d’exploitation.
Un partenariat est actuellement en cours avec l‘Usine de Kervellerin (Cléguer, 56) et l’association Perlistrenn pour la collecte et la revalorisation des sous-produits des entreprises ostréicoles (diverses applications possibles : amendement agricole, peinture routière, pharmaceutique, traitement de l’eau…).
